12月30日下午，淮南建發(fā)酒店管理有限公司重點工作調度會在迎賓館四樓會議室召開。會議全面梳理年度重點任務推進情況，并就下一階段核心工作進行部署。集團公司黨委委員、董事、副總經理韓雪冰出席會議并講話，酒店管理公司全體成員及迎賓館各部門負責人參會。
會上，酒店管理公司相關負責人詳細匯報了近期餐飲服務品質提升工作的具體進展和階段性成果。韓雪冰認真聽取了匯報，并對酒店在餐飲改進方面付出的努力與展現的積極變化給予了充分肯定。他指出，餐飲服務是酒店品牌形象與市場競爭力的核心體現，當前取得的成效值得鼓勵，但對照集團高標準與行業(yè)標桿，尤其在菜品創(chuàng)新、服務精細化及市場營銷聯(lián)動等方面仍有提升空間。
會議強調，全面提升餐飲品質是集團公司賦予酒店管理公司的戰(zhàn)略任務，也是酒店自身實現高質量發(fā)展的內在要求，要成為未來一個時期的重點工作。酒店管理公司及迎賓館全體人員必須統(tǒng)一思想、明確目標，將餐飲品質攻堅作為首要任務來抓，打破壁壘，強化協(xié)同，形成合力，聚焦當前餐飲與服務環(huán)節(jié)中存在的“痛點”與“難點”，制定精準有效的改進方案，確保各項提升措施落到實處、見到實效。
會議要求，全體員工要以此次調度會為新的起點，以打造卓越餐飲體驗為突破口，持續(xù)優(yōu)化管理、打磨服務、塑造品牌。要堅定朝著將迎賓館建設成為淮南酒店行業(yè)新標桿、塑造具有廣泛影響力的城市地標性名片這一目標不懈奮進，為集團服務業(yè)板塊的發(fā)展貢獻更大力量。
